| Planche des bains (pour 1 personne) : ceviche de Saint-Jacques, crevettes roses, 2 huîtres, bulots et saumon mariné | 29,00€ |
| Soupe de poissons et condiments | 11,00€ |
| Terrine de campagne à l'ancienne et ses salicornes | 12,00€ |
| Amandes de la mer farcies au beurre d’ail | 13,00€ |
| Flamiche picarde au Maroilles | 14,00€ |
| Ficelle picarde traditionnelle (crêpe, emmental, jambon et duxelles de champignons) | 14,90€ |
| Saumon mariné aux baies roses | 16,90€ |
| Vol-au-vent de Saint-Jacques : pâte feuilletée, Saint-Jacques, moules, béchamel, champignons | 18,90€ |
| Foie gras mi-cuit et sa compotée d'oignons au cidre | 18,50€ |
| Les Huîtres de Normandie N°3 : les 6 : 16.00€ / les 9 : 22.00€ / les 12 : 29.00€ |
Hotel du Port & Restaurant des Bains
1, Quai Blavet
80230 Saint-Valery-Sur-Somme
1, Quai Blavet
80230 Saint-Valery-Sur-Somme