Entrée au choix :
Vol-au-vent aux fruits de mer, sauce crustacée
Ou
Croustillant de camembert, pommes caramélisées au cidre
Ou
Terrine de cochon aux salicornes
Ou
Flamiche picarde maison
Plat au choix :
Moules marinières, frites (fin mai à octobre > 40 personnes)
Ou
Jambon au madère
Ou
Duo du pêcheur au beurre citronné aux petits légumes de saison
Ou
Fricassée de volaille à l'ancienne et son gratin dauphinois
Dessert au choix :
Millard aux poires maison
Ou
Moelleux au chocolat cœur fondant et sa crème anglaise
Ou
Belle tarte normande et son caramel au beurre salé
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¼ de vin, eau plate et café
- Apéritif kir vin blanc sauvignon – cassis, pêche ou mûre (suppl. 5.00€) / Duo de fromages et sa salade (suppl. 6.00€)
Hors samedi soir et hors dimanche et jours fériés (nous contacter pour une formule sur mesure)
Pour votre événement, la sélection dans le menu doit être uniforme pour tout le groupe (au maximum 2 choix). Nous vous prions de nous faire part de votre sélection au moins deux semaines avant la date de l'événement. Lors de votre retour, veuillez nous indiquer la présence éventuelle de convives végétariens. Merci !
1, Quai Blavet
80230 Saint-Valery-Sur-Somme